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食材明细

主料

花生

1000克

辅料

3茶匙

花椒

适量

八角

适量

香叶

适量

肉桂

适量

丁香

适量

咸鲜

口味

工艺

一小时

耗时

简单

难度

五香煮花生的做法步骤

1鲜生花生1000克,盐3茶匙,花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等适量。

2鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生,带泥水去浇花吧。

3洗好的花生放入煮锅中加入盐、调料、浸过花生的水。

4大火开锅,再小火慢炖半小时以上。

5煮好的花生直接食用,再浸泡2小时以上滋味就更足了。

6成品鲜香、下酒、小吃、宴客都上台面。

来自 美食天下 玉食贝贝 的作品

使用的厨具:煮锅

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