第1步.葱、姜、蒜、准备好

第2步.鲈鱼可以切成两段，可以切成一块块，我喜欢切成两段，这样做出来成型好看。（ps:切成小块，我容易炖碎。😂）

第3步.葱、姜、蒜、辣椒，小炒一下。

第4步.把鱼🐠下锅，倒入适量清水

倒几滴香油

倒点海天蚝油

第5步.放入料酒（调料我喜欢，海天家的）

在锅里炖15分钟左右，

出锅放点盐，味精，香菜

那真是味道鲜美，让人回味无穷。

（Ps:着急品尝美味，出锅图，忘记拍了😓）